Tiêu chảy nên ăn gì? Bạn cũng cần lên chế độ ăn uống cho người đang bị tiêu chảy để bổ sung dinh dưỡng và không bị mất nước. Vậy thực đơn như thế nào cùng chúng tôi đi tham khảo nhé.
Tiêu chảy nên ăn gì?
Tiêu chảy là một triệu chứng thường gặp và khó chịu, khiến cho người bệnh cảm thấy khó chịu, mệt mỏi và giảm sức khỏe. Việc ăn uống đúng cách và đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn. Dưới đây là một số thông tin về những thực phẩm nên ăn khi bị tiêu chảy.
+ Cháo gạo: Cháo gạo là một món ăn dễ tiêu hóa, giàu tinh bột và giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nếu bạn muốn cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể, hãy ăn cùng với thịt gà hoặc cá.
+ Cơm trắng: Cơm trắng cũng là một loại thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu tinh bột. Bạn nên tránh ăn cơm nóng và nên chia nhỏ khẩu phần cơm để dễ dàng tiêu hóa hơn.
+ Chuối chín: Chuối chín chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin C và vitamin B6. Những chất này giúp giảm viêm và bảo vệ niêm mạc đường ruột. Nên chọn chuối chín để ăn thay vì chuối chưa chín, vì chuối chín dễ tiêu hóa hơn.
+ Sữa chua: Sữa chua chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột và giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
+ Nước dừa: Nước dừa có tác dụng làm mát cơ thể, cung cấp nước và điện giải cho cơ thể. Nước dừa cũng giúp cân bằng đường huyết, giúp hạn chế tình trạng tiêu chảy.
+ Nước ép cà rốt: Nước ép cà rốt là nguồn cung cấp vitamin A, C và kali. Nó giúp giảm viêm đường ruột, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm các triệu chứng của tiêu chảy.
Chế độ dinh dưỡng cho người tiêu chảy
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phục hồi sau khi mắc bệnh tiêu chảy. Những thực phẩm có chất xơ cao, giàu đạm, vitamin và khoáng chất là những loại thực phẩm nên ăn để hỗ trợ sức khỏe cho người bệnh tiêu chảy.
+ Thực phẩm giàu chất xơ: Đây là loại thực phẩm rất quan trọng đối với người tiêu chảy. Chất xơ giúp ổn định đường ruột và tăng cường chức năng tiêu hóa. Nên ăn các loại rau xanh, quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt và khoai tây để bổ sung chất xơ cho cơ thể.
+ Thực phẩm giàu đạm: Đạm là thành phần giúp tái tạo tế bào trong cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Nên ăn thịt gà, cá, trứng, đậu hạt và hạt chia để bổ sung đạm cho cơ thể.
+ Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất: Vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ phục hồi sức khỏe. Nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, sữa chua và súp để bổ sung vitamin và khoáng chất.
+ Tránh thực phẩm khó tiêu hóa: Trong quá trình điều trị, nên tránh ăn các thực phẩm khó tiêu hóa như thực phẩm nhiều chất béo, đồ chiên, thực phẩm nhiều đường, rượu và cafe.
+ Nên uống nhiều nước: Nước giúp giải độc cơ thể và phục hồi cân bằng nước và điện giải trong cơ thể. Nên uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày.
Ngoài ra, nên ăn nhiều bữa nhỏ thay vì một bữa lớn để giảm tải trọng cho đường tiêu hóa và giúp tiêu hóa tốt hơn. Bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ dinh dưỡng phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.
Xem thêm: Vitamin C có tác dụng gì? Cần những lưu ý như thế nào?
Xem thêm: Trào ngược dạ dày nên ăn gì để nhanh khỏe
Trên đây là một số thực phẩm nên ăn khi bị tiêu chảy. Tuy nhiên, nếu triệu chứng tiêu chảy kéo dài và nghiêm trọng, bạn nên đi khám và được bác sĩ tư vấn cụ thể nhé.