Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì? Mang thai cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp để thai nhi được phát triển nhưng tình trạng tiểu đường thai kỳ sẽ như thế nào, cùng chúng tôi đi tham khảo nhé.
Tại sao chế độ ăn uống lại quan trọng với tiểu đường thai kỳ?
Chế độ ăn uống là yếu tố rất quan trọng trong việc quản lý tiểu đường thai kỳ, vì nó có thể giúp kiểm soát mức đường huyết và giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe liên quan. Khi một người mang thai bị tiểu đường, cơ thể của họ không thể sản xuất đủ insulin để điều chỉnh mức đường huyết. Khi một người mang thai ăn nhiều đường và tinh bột, cơ thể sẽ phải sản xuất nhiều insulin hơn để giữ cho mức đường huyết ổn định. Tuy nhiên, nếu cơ thể không sản xuất đủ insulin, mức đường huyết sẽ tăng lên và gây ra các vấn đề sức khỏe.
Ngoài ra, tiểu đường thai kỳ còn có thể gây ra nhiều vấn đề khác như đột quỵ, bệnh tim và các bệnh thần kinh. Chính vì vậy, chế độ ăn uống là yếu tố cần thiết để giảm nguy cơ các vấn đề sức khỏe liên quan đến tiểu đường thai kỳ.
Các nhóm dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu bị tiểu đường
Mẹ bầu bị tiểu đường cần chú ý đến việc cung cấp đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết để bảo vệ sức khỏe của mẹ và thai nhi như sau:
Carbohydrate: Mẹ bầu cần cung cấp đủ lượng carbohydrate để duy trì năng lượng và giữ mức đường huyết ổn định. Tuy nhiên, đây là nhóm dưỡng chất mà mẹ bầu bị tiểu đường cần chú ý đến, vì lượng carbohydrate quá nhiều sẽ làm tăng mức đường huyết. Do đó, mẹ bầu bị tiểu đường nên tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn phù hợp.
Protein: Protein giúp xây dựng cơ bắp, tăng sức đề kháng và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Mẹ bầu bị tiểu đường nên cung cấp đủ lượng protein qua thực phẩm như thịt, cá, trứng, đậu, đậu hũ.
Chất béo: Chất béo cần thiết để cung cấp năng lượng cho mẹ bầu và giúp hấp thụ vitamin. Tuy nhiên, mẹ bầu bị tiểu đường nên tránh ăn thực phẩm chứa chất béo động và chuyển sang dùng chất béo không bão hòa, chẳng hạn như dầu ô liu, dầu hạt lanh.
Vitamin và khoáng chất: Mẹ bầu cần cung cấp đủ vitamin và khoáng chất để giúp sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt là acid folic, vitamin B12, vitamin D, canxi, sắt và kẽm.
Chất xơ: Chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ổn định mức đường huyết. Mẹ bầu bị tiểu đường nên ăn nhiều thực phẩm chứa chất xơ như rau xanh, hoa quả và ngũ cốc nguyên hạt.
Tiểu đường thai kỳ nên ăn gì?
Rau xanh: Mẹ bầu nên ăn nhiều rau xanh để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết như chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Các loại hạt: Hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương, hạt bí đỏ, đậu Hà Lan… đều chứa nhiều chất xơ và đạm.
Thực phẩm chứa chất béo không bão hòa: Các loại dầu thực vật, hạt, cá, thịt gia cầm (không có da), trứng gà, sữa và sản phẩm từ sữa không đường.
Các loại thực phẩm chứa carbohydrate phức hợp: Rau củ quả, lạc, đậu, lúa mì nguyên hạt, gạo lứt, mì ăn liền, khoai tây, bắp, bí đỏ.
Các loại cá: Cá chứa nhiều chất đạm và chất béo không bão hòa như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá saba.
Thực phẩm chứa canxi: Mẹ bầu cần cung cấp đủ canxi cho thai nhi, vì vậy cần ăn các loại sữa, sữa chua, phô mai không đường, cá cơm, cải xanh, cải bó xôi, bắp cải.
Xem thêm: Vitamin C có tác dụng gì? Cần những lưu ý như thế nào?
Xem thêm: Trào ngược dạ dày nên ăn gì để nhanh khỏe
Với những chia sẻ trên đây của chúng tôi cũng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về các dưỡng chất và loại thực phẩm mà mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên ăn nhé. Hy vọng mẹ và bé sẽ có thai kỳ khỏe mạnh.