Trong thế giới hiện đại, khi nhu cầu chăm sóc sức khỏe tự nhiên ngày càng tăng cao, các nguyên liệu có nguồn gốc thiên nhiên như chanh, gừng, và mật ong đang được nhiều người tin dùng. Không chỉ là những thực phẩm quen thuộc trong gian bếp, chúng còn là “bộ ba quyền năng” mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Cùng dinh dưỡng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Chanh – Tăng đề kháng, giải độc làm đẹp da
Chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, trung hòa gốc tự do và hỗ trợ làm sáng da. Axit citric trong chanh giúp kích thích tiêu hóa và hỗ trợ thải độc gan.
Lợi ích của chanh:
- Làm sạch hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
- Giảm mỡ bụng, thúc đẩy quá trình trao đổi chất
- Cân bằng độ pH trong cơ thể
- Hỗ trợ điều trị cảm cúm, đau họng
Không chỉ vậy, chanh còn có đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp làm sạch da đầu và tiêu diệt nấm – điều này lý giải vì sao trị nấm da đầu bằng chanh đang là xu hướng được nhiều người áp dụng.
Gừng – Kháng viêm, làm ấm cơ thể, tốt cho tim mạch
Gừng có vị cay, tính ấm, thường được sử dụng trong Đông y để hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn, làm ấm cơ thể và giải cảm lạnh.
Một số công dụng nổi bật của gừng:
- Giảm viêm khớp, đau cơ nhờ hợp chất gingerol
- Cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa đột quỵ
- Chống buồn nôn do say tàu xe, thai nghén
- Hỗ trợ điều trị cảm cúm, đau họng, nghẹt mũi
Ngoài ra, khi kết hợp gừng với chanh và mật ong, hiệu quả làm ấm cơ thể và giải độc càng được nâng cao, đặc biệt phù hợp trong những ngày lạnh hoặc cơ thể suy nhược. Hoặc khi cần uống nhiều nước trị sỏi thận chanh cũng là lựa chọn được nhắc đến. Hãy tìm hiểu sỏi thận đau ở đâu để biết và chữa trị kịp thời.
Mật ong – kháng khuẩn tự nhiên, làm dịu cổ họng, chống lão hóa
Mật ong nguyên chất là món quà từ thiên nhiên với hàm lượng lớn enzyme, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Khi được tiêu thụ đúng cách, mật ong giúp cơ thể kháng khuẩn, phục hồi năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện giấc ngủ.
Công dụng của mật ong:
- Làm dịu cổ họng, giảm ho hiệu quả
- Cải thiện chức năng gan, dạ dày
- Chống lão hóa, làm đẹp da
- Tăng cường trí nhớ, giảm stress
Tác dụng của chanh gừng mật ong khi kết hợp
Khi ba nguyên liệu này được kết hợp đúng cách, chúng tạo nên một loại thức uống giải độc, hỗ trợ giảm cân, tăng sức đề kháng vô cùng hiệu quả.
- Tăng cường hệ miễn dịch : Vitamin C từ chanh, cùng với hợp chất gingerol trong gừng và enzyme tự nhiên từ mật ong, tạo thành “tấm lá chắn” bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, virus.
- Hỗ trợ tiêu hóa, làm sạch ruột : Thức uống này giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, giảm chướng bụng, đầy hơi và táo bón.
- Giải độc gan, thanh lọc cơ thể : Chanh và mật ong giúp gan hoạt động hiệu quả hơn, loại bỏ độc tố ra ngoài cơ thể qua nước tiểu và tuyến mồ hôi.
- Hỗ trợ giảm cân an toàn : Thức uống chanh gừng mật ong kích thích trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa và giúp kiểm soát cơn thèm ăn.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch : Gừng giúp giãn mạch, làm giảm huyết áp. Mật ong hỗ trợ giảm cholesterol xấu – tất cả góp phần ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Hướng dẫn pha nước chanh gừng mật ong đúng cách
Nguyên liệu:
- 1 lát gừng tươi (hoặc giã nhỏ)
- 1 thìa cà phê mật ong nguyên chất
- ½ quả chanh vắt lấy nước
- 200ml nước ấm (khoảng 40 – 50°C)
Cách pha:
- Gừng thái lát hoặc giã nhuyễn, cho vào nước ấm, ngâm 3–5 phút.
- Thêm nước cốt chanh và mật ong vào, khuấy đều.
- Uống vào buổi sáng sớm khi bụng rỗng để đạt hiệu quả cao nhất.
Lưu ý: Không dùng nước quá nóng vì sẽ làm giảm tác dụng của mật ong và chanh.
Đối tượng nên và không nên sử dụng
Nên dùng:
- Người muốn tăng cường đề kháng, phòng bệnh
- Người muốn giảm cân tự nhiên, an toàn
- Người thường xuyên bị cảm cúm, ho khan
Không nên dùng:
- Người bị viêm loét dạ dày nặng
- Người dị ứng với mật ong hoặc gừng
- Trẻ dưới 1 tuổi (không nên dùng mật ong)
Tác dụng phụ có thể gặp ( Nếu lạm dụng )
- Chanh có tính axit mạnh, có thể gây mòn men răng nếu dùng quá nhiều
- Gừng liều cao có thể gây nóng trong người, ợ nóng
- Mật ong quá ngọt có thể ảnh hưởng tới người tiểu đường
Vì thế, chỉ nên dùng 1 ly mỗi sáng, kéo dài 5–7 ngày/tuần và nên nghỉ 1–2 ngày để cơ thể cân bằng.
Xem thêm: Chế độ ăn giảm mỡ máu cần đảm bảo nguyên tắc nào
Xem thêm: Gân bò làm món gì ngon bồi bổ tốt cho xương khớp
Việc sử dụng nước chanh gừng mật ong mỗi ngày không chỉ là thói quen tốt mà còn là giải pháp đơn giản, tiết kiệm giúp bạn cải thiện sức khỏe toàn diện. Hãy duy trì đều đặn và đúng cách để cảm nhận sự thay đổi tích cực cho cơ thể và tinh thần.