Khẩu vị và cách ăn uống của người Hungary

Hungary có vị trí nằm ở khu vực Đông Âu, có nền văn hóa ẩm thực  phong phú và đa dạng. Ẩm thực Hungary có lịch sử phát triển lâu đời, có nguồn gốc từ nền văn hóa ẩm thực Magyar. Ẩm thực là niềm tự hào của người dân nơi đây. Các món ăn của Hungary có mùi vị rất đậm đà. Trong đó vị cay nồng chiếm hầu hết trong các món ăn. Ẩm thực nơi đây sẽ khiến bạn ngạc nhiên khi thưởng thức đấy. Vậy bạn đã biết khẩu vị và cách ăn uống của người Hungary chưa? Hãy cùng health247online.com tham khảo qua bài viết sau nhé.

Khẩu vị và cách ăn uống của người Hungary

Khẩu vị của người Hungary

Dùng một từ để mô tả chính xác nhất về ẩm thực Hungary đó là “CAY”. Người dân Hungary rất thích bỏ thêm ớt vào thực phẩm. Để nón ăn ngon đậm đà hương vị thì kích thích vị giác thực khách, người đầu bếp sẽ bổ sung thêm một chút hành tây, rau mùi, quế và một chút ớt vừa ăn,….
Một loại bột ớt rất nổi tiếng tại Hungary là paprika. Ớt bột được chia làm hai loại cay và ngọt. Loại gia vị này được cho vào hầu hết các món ăn tại đất nước này. Du lịch Hungary bạn sẽ nâng cao được trình độ ăn cay của mình đấy.

Sở trường của người Hungary là chế biến , thưởng thức và rất yêu thích các món cay tuy nhiên món ăn ngọt cũng rất được yêu thích ở quốc gia này. Các loại bánh ngọt ở Hungary vô cùng đẹp mắt vừa mang hương vị truyền thống lại vừa chịu ảnh hưởng từ nền ẩm thực phương Tây lân cận.

Palacsinta là món tráng miệng phổ biến nhất ở Hungary. Nguyên liệu chính làm nên món tráng miệng hấp dẫn này đó là : trứng, sữa và bột mỳ. Ngoài ra, tùy vào sở thích của thực khách mà có thể thêm các vị cho đa dạng món bánh và phù hợp với khẩu vị từng người như: thêm mứ dây tẩ, mơ, nước sốt táo hay quả óc chó. Bánh sau khi được nướng chín sẽ được rắc thêm một chút đường hoặc một lớp socola lên bề mặt rất hấp dẫn,…

Cách ăn uống của người Hungary

Bữa sáng ở Hungary thường rất đầy đủ với các món ngọt và mặn trên bàn. Sandwich, bánh mì, phô mai phết, thịt heo muối iberico , mứt, bánh ngọt và nhiều thứ khác đều có thể được thưởng thức vào buổi sáng. Tuy nhiên, những gì người Hungary ăn vào bữa sáng thường phụ thuộc vào nhu cầu năng lượng trong ngày, và có thể rất khác nhau ở các thành phố như Budapest và ở nông thôn.

Khi thời gian cho phép, bữa trưa là một bữa ăn ba món bao gồm súp, một món chính (thường là thịt, mặc dù ăn chay đang gia tăng) và món tráng miệng. Không có gì lạ khi món súp được làm từ trái cây, nó được gọi là gyümölcsleves, thường được làm từ anh đào chua. Tuy nhiên, trong nhịp sống khá nhanh hiện nay, bữa trưa là một bữa ăn nhanh hơn được ăn vào khoảng giữa trưa.

Bữa tối thường ít được chú trọng ở Hungary và các món ăn được phục vụ sẽ khác nhau tùy thuộc vào những gì bạn đã ăn trước đó vào ngày hôm đó. Vào những dịp đặc biệt hoặc những lúc cả gia đình có thể ăn cùng nhau, đó có thể là một bữa ăn ba món tương tự như bữa ăn trưa. Thường thì mọi người sẽ ăn bánh mì, pho mát và thịt nguội, giống như vào bữa sáng.

Ẩm thực nơi đây đa dạng nhưng thống nhất và mang đậm chất truyền thống. Thưởng thức các món ăn hấp dẫn của đất nước này sẽ tạo cho bạn những khoảnh khắc tuyệt vời cho chuyến du lịch Hungary của mình.

"Chúng tôi muốn nhấn mạnh rằng những thông tin được đề cập chỉ mang tính chất tham khảo. Hãy suy nghĩ kỹ lưỡng trước khi quyết định. Đừng bỏ lỡ cơ hội cập nhật thông tin hữu ích bằng cách thường xuyên truy cập vào trang web của chúng tôi."